七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)_1

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法步骤

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解1

1. 淡奶油加砂糖打发至7分发,加入酸奶,搅拌均匀
你们发现我这个慕斯糊有点儿紫色的对吧?其实我也是刚刚发现的。倒酸奶的时候才发现酸奶是紫色的,咋,变异啦?一看包装,原来是蓝莓味儿……就算是因祸得福吧,刚好我不用买蓝莓酱啦~

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解2

2. 吉利丁粉加10g左右的温水融化为吉利丁液

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解3

3. 倒进酸奶慕斯糊里,充分混合均匀
这里大家一定要把食材放到榨汁机搅打一下,我因为没有搅打冷藏后蓝莓慕斯里面全部都是吉利丁粉结的块,结果一口没吃直接扔到垃圾桶里了,如果可以的话最好能再过筛一下

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解4

4. 用刮刀抹平表面
因为家里碗比较少,再加上奶奶又要叨叨我到糟蹋食物了……还是好好地用我的碗吧

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解5

5. 蒙上保鲜膜,冰箱冷藏1小时

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解6

6. 1g吉利丁粉加入5g温水,再加入20g养乐多

7. 倒进之前的蓝莓慕斯糊里,蒙上保鲜膜继续冷藏4小时

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解8

8. 用叉子围着慕斯转一圈

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解9

9. 倒扣过来

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解10

10. 捂上热毛巾

蓝莓酸奶慕斯(养乐多镜面)的做法图解11

11. 哈哈,我想还是就着碗吃吧